Manfaat Apel Bagi Kesehatan Tubuh, serta Kandungan Gizinya - SehatAgen -->

Manfaat Apel Bagi Kesehatan Tubuh, serta Kandungan Gizinya

manfaat apel untuk kesehatan tubuh

Berkat kandungan antioksidan dan senyawa aktif lain, dan vitamin dan mineralnya, apel dipercaya bisa menolong mencegah beberapa penyakit kronis. Tidak heran apabila ada istilah “An apple a day keeps the doctor away”, yg artinya makan satu buah apel sehari bisa menghindarkan diri dari penyakit. 

Berikut adalah Manfaat Apel untuk Kesehatan Tubuh

1. Mengatasi aroma mulut

Pada dasarnya, aroma lisan timbul sebab adanya pertumbuhan bakteri dalam mulut. Buah-buahan, tergolong apel dan pir, menolong menghasilkan saliva atau air liur yg penting untuk membersihkan, menutrisi, dan menyeimbangkan tumbuhan normal di dalam mulut. Hasilnya, aroma lisan pun bisa diatasi.

2. Memelihara kesehatan pencernaan dan menjaga berat badan

Jenis serat yg dimiliki apel bernama pektin. Serat tersebut larut dalam air dan akan diurai di dalam usus. Selain serat larut air, apel juga mengandung serat yg tak larut air. Kandungan serat ini paling tak sedikit tersedia pada kulit apel. 

Pektin akan memperlambat pencernaan makanan, jadi membikin Kalian merasa kenyang lebih lama. Alhasil, nafsu makan bisa ditekan dan mencegah Kalian kalap ketika makan. Dengan begini, apel turut berperan dalam menjaga berat badan, bahkan dipercaya bisa menurunkannya.

Hal tersebut didukung oleh sebuah penelitian yg menawarkan bahwa orang-orang yg menjadikan buah apel sebagai hidangan pembuka cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada mereka yg tak makan apel.

Mengonsumsi makanan tinggi serat juga akan mengurangi kemungkinan naiknya asam lambung, dan meredakan gejalanya. Serat pektin ini bisa menolong menanggulangi diare dan sembelit.

2. Menjaga kesehatan otak

Quercetin dan flavonoid pada apel dikatakan bisa menolong mengurangi kematian sel yg terjadi dampak proses penuaan. Tingginya antioksidan yg tersedia di kulit apel disebut-sebut sanggup menolong kegunaaan memori dan merawat kesehatan otak.

Satu penelitian besar yg dipresentasikan di sebuah konferensi Alzheimer menampilkan bukti bahwa diet vegan atau konsumsi produk nabati bisa menolong mencegah demensia. 

Temuan lain menawarkan bahwa rajin makan buah-buahan dan sayuran bisa menurunkan risiko demensia hingga 30 – 35%. Walaupun begitu, para pakar menganggap kegunaaan buah apel ini tetap memperlukan pengawasan lebih lanjut.

3. Menjaga kesehatan jantung dengan mengontrol kolesterol

Sejumlah penelitian menemukan polifenol, fitonutrien, dan serat pada apel memainkan peran dalam melindungi pembuluh darah juga jantung dari kerusakan, plus mencegah penumpukan kolesterol. 

Tidak hanya itu, senyawa aktif pada apel juga bisa menolong menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus menambah kolesterol baik (HDL).

Sebuah studi yg berjalan selagi 7 tahun juga menemukan wanita yg makan apel mengalami penurunan risiko penyakit jantung hingga 22%. 

Hasil yg sama ditunjukkan pada penelitian di Belanda bahwa mengonsumsi apel dan pir bisa mengurangi risiko stroke hingga 52%, berkah serat dan flavonoid bernama quercetin.

4. Menurunkan risiko diabetes dengan mengendalikan kadar gula darah

Sudah disinggung sebelumnya, karbohidrat kompleks pada apel tak akan membikin gula darah Kalian melonjak drastis. Apel artinya salah satu buah yg mempunyai indeks glikemik rendah. Makanya, buah apel diyakini baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Zat fitonutrien dalam apel menolong mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Fitonutrien ini diduga menolong mencegah lonjakan gula darah dengan merangsang sel-sel pankreas untuk memproduksi insulin. 

Ditambah lagi, fitonutrien menghambat enzim pencernaan yg bertujuan memecah karbohidrat menjadi gula sederhana dan mengurangi penyerapan gula ke dalam ajaran darah. 

Antioksidan dalam apel juga sanggup menjaga kesehatan pankreas. Penelitian menawarkan bahwa selalu mengonsumsi apel bisa menurunkan risiko komplikasi penyakit jantung pada penderita diabetes. 

Namun, penderita diabetes tetap disarankan untuk mengecek kadar gula darah dengan cara selalu dan makan apel segar–dibandingkan dengan produk apel kemasan (misalnya jus).

5. Melawan radikal bebas

Senyawa antioksidan berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh, khususnya dalam menangkal efek kurang baik radikal bebas. Polutan dari udara dan sinar ultraviolet matahari, dan sisa-sisa metabolisme tubuh artinya sumber radikal bebas.

Radikal leluasa sendiri bisa merusak sel-sel tubuh dan kemungkinan memicu beberapa penyakit kronis. Nah, antioksidan akan menetralkan sifat reaktif radikal bebas, yg akhirnya bisa mencegah kerusakan pada sel tubuh.

Menurut sebuah studi, antioksidan yg tersedia pada satu buah apel setara dengan jumlah yg terkandung dalam 1500 mg vitamin C. Seperti seratnya, kandungan antioksidan paling tak sedikit berada di kulitnya.

6. Mencegah risiko kanker

Lagi-lagi berkah antioksidan yg tersedia di dalamnya, kegunaaan buah apel untuk kesehatan selanjutnya artinya menolong menurunkan risiko penyakit kanker. Terutama kanker kolorektal, kerongkongan, paru-paru, mulut, dan payudara–menurut penelitian. 

Lebih tepatnya, efek mencegah kanker ini mungkin diperoleh dari antioksidan flavonoid dan antosianinnya. Kedua zat tersebut bisa menolong mengurangi peradangan. 

Tapi sayangnya, efektivitas apel kepada penurunan risiko kanker tetap memerlukan penelitian klinis lebih lanjut.

Selain keenam kegunaaan buah apel di atas, para pakar percaya apel juga bisa membantu: 

  1. Memelihara kesehatan tulang
  2. Menguatkan kegunaaan paru-paru 
  3. Mengatasi asma
  4. Meningkatkan sistem imun tubuh

Risiko memakan buah apel terlalu Banyak

Walau terbukti apel mempunyai khasiat untuk kesehatan Anda, sebaiknya konsumsi buah ini sewajarnya saja. Makan apel terlalu tak sedikit bisa membikin berat badan Kalian naik.

Selain itu, apel mungkin mengandung residu pestisida tinggi sebab hama dan penyakit mudah sekali menyerang buah tersebut. Karenanya, akan lebih baik untuk mengonsumsi apel seusai mencucinya hingga bersih.

Biji apel kaya akan protein dan serat. Namun, sebisa mungkin Kalian tak memakan biji apel. Ya, biji apel bisa berakibat fatal bagi tubuh sebab mengandung racun sianida, apalagi bila dimakan terlalu banyak.

Untuk memperoleh kegunaaan apel dengan cara optimal, pilih buah apel segar yg berwarna terang, tak terkesan memar, dan bertekstur padat. Simpanlah apel dalam kulkas bersuhu 2 – 4 derajat celcius agar lebih tahan lama. 

Tips Memilih Buah Apel

Pilihlah apel yang memiliki ciri-ciri berikut ini untuk mendapatkan manfaat zat gizi dengan tutorial optimal:

1. Belilah Apel yang Masih Segar

Belilah Apel yang masih segar serta hindari apel yang sudah terpotong, ataupun tergores, apalagi jika warnanya sudah berubah menjadi kecokelatan. Hal ini sangat penting karena apel yang sudah terpotong atau tergores akan cepat membusuk meskipun disimpan di lemari pendingin. 

2. Hindari Apel yang Sudah Kecoklatan 

Sementara, apel yang warnanya sudah berubah kecokelatan biasanya sudah terlalu lama disimpan. Selain sudah tak segar, rasa apel pada kondisi itu biasanya juga sudah berubah. Buah apel pada umumnya sanggup bertahan berminggu-minggu jika disimpan dengan benar.

Berikut saran penyimpanan apel yang baik:

1. Simpanlah di Lemari Es

Apel sanggup disimpan di dalam lemari es. Rasa buahnya sanggup tetap segar dan renyah. Warna daging buahnya pun tak akan cepat berubah kecokelatan Ketika menyimpan, pisahkan apel dengan makanan lain yang berbau tajam, karena apel sanggup menyerap bau-bauan

2. Lapisi dengan Plastik

Lebih baik lagi jika apel disimpan dengan dibungkus plastik, karena buah ini mengeluarkan gas etilen yang sanggup mempercepat pematangan sayur di sekitarnya.

Jika menemukan tanda-tanda lebam atau memar pada salah satu buah apel, segeralah memindahkan buah tersebut karena sanggup membuat apel-apel yang lain ikut rusak

Meskipun beberapa kegunaaan apel tetap memperlukan bukti dan penelitian lebih lanjut, jangan sungkan dan ragu memakan buah ini untuk menjaga kesehatan tubuh dengan cara keseluruhan.

Tags :

bm
Publisher: Kazu

Media Informasi Manfaat Buah dan Sayur

Posting Komentar